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デイケア便り No.058 パンプキンボール

img_20061102a.jpg
 こんにちは!デイケアスタッフとんとんです。

 今日はハロウインでデイケアではかぼちゃのお菓子作りをしました。
「パンプキンボール」とレシピにはありましたがかぽちゃを電子レンジでチンしてバターと砂糖を混ぜてラップでかぼちゃの形を作ります。そしてそれにチョコチップと柿の種、ピーナツで顔をつけました。

 メンバーそれぞれに自分の好みで目鼻口髪などつけて並べてみました。(写真)
予定より少しやわらかくで締まった顔ではないですがそれぞれ個性的で面白かったです。

 顔をつけるとき食べることを優先して自分の好きなものをいっぱいつけるメンバーさんや顔立ちにこだわり作る人それぞれですがあっという間に食してしまいました。
かぼちゃと柿の種は合わないとか話ししながらもおいしく楽しく食べることができました。
かぼちゃは食物繊維が豊富で特に皮がよいといわれますが調理途中の皮の山もおいしいと
ぜーんぶ摂取です。

2006/11/02
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このエントリーへのコメント

隊長 さんのコメント

コメント時刻: 2006年11月03日 00時06分

楽しかったようですね。
来週から火曜日に出られそうなので、また、楽しみたいです。


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